什么是饭店的生命

饭店对于每个人来说，都是生活的一部分，没事约朋友，家庭聚会，增加感情的一个好地方，个人感觉饭店的生命就是他的招牌，菜的品质，他的价位，还有员工的服务，一般吃饭店的都是回头客比较多，那好那差大家吃一次都会心里有个数，不好的地方谁也不会在去第二次！

什么是饭店的生命

独特的口味，足够的份量是小饭店的看家生命线，精美的菜肴，新鲜的食材，独特的风格是大饭店的生命线，厨房是重中之重，一个饭店厨师是否负责任，是否热爱他的工作，和老板的关系很有学问，直接关系到饭店的前途命运，这就靠老板如何运用手段让厨师死心塌地为饭店服务。