C是钢中的碳元素，是钢铁中不可缺少的元素，它是在钢铁中起到钢铁硬度的作用是冶炼钢铁中必要的元素之一。碳的加入使得钢铁达到工业，桥梁，建筑等中，各种钢铁强度，必须达到各种建设工程的要求，所以要在钢铁冶炼中加入一定比例的碳。