主料：

胡麻籽适量

调料：

盐适量

做法：

1、 胡麻籽适量。

2、 小火，边炒边翻动

3、 大约4分钟时，锅里先是一颗，两颗胡麻籽受热发出声响，那是受热膨胀的胡麻籽爆烈，继续小火炒

4、 大约炒了七八分钟。关火。端离灶台晾一下。

5、 放到石臼中。

6、 捣碎。

7、 加点盐拌匀