不锈钢的主要成份是镍或铬，镍铬不帶磁性，不能被平面磨床的工作台吸牢，所以就不能直接将不锈钢工件放到平面磨床的工作台上来磨。若需要磨削，必须通过帶磁性的辅具来磨削。即先把工件紧固到辅具上，再将辅具放到磨床的工作台上才能磨削工件。