香喷喷的肉汤，浓郁的肉汤。

肉汤名词解释：是一种有肉熬制的汤羹。

     制法是将新鲜牛肉去脂肪、筋、腱等后切碎煮沸，将肉汤过滤后加入无机盐、碳水化合物等添加成分而成。现在已多采用牛肉浸膏等半成品制备。肉汤培养基中加入一定量的琼脂可制成固体、半固体培养基。