根据学科的不同，物质概念的具体指称有所不同。在化学中，物质是指任何有特定分子标识的有机物质或无机物质，包括整体或部分地由化学反应的结果产生的物质或者天然存在物质的任何化合物，任何元素或非化合的原子团。

物质概念是说物质为构成宇宙间一切物体的实物和场。世界上所有的实体都是物质，人体本身也是物质。除这些实物之外，光，电磁场等也是物质，它们是以场的形式出现的物质。物质的种类形态万千，物质的性质多种多样。