广西是美食之乡，有各色各样的名菜美食，其中较为流传的名菜有香芋扣肉，梧州纸包鸡，沙蟹汁豆角，螺丝鸭脚煲，贺州三宝酿，环江香牛扣，柠檬鸭，阳朔啤酒鱼，横县鱼生，柚皮渡笋扣等，这些代表广西各地方特色的名菜有的甚至是非遗产品。

广西的十大名菜有那些

1、柠檬鸭

2、横县鱼生

3、阳朔啤酒鱼

4、沙虫刺身

5、荔浦芋扣肉

6、灵马鲶鱼

7、醋血鸭

8、白切土鸡

9、纸包鸡

10、风味牛杂，用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品。