这是因为化学碱溶于水会电离，离子键断裂会吸热，而离子在水中都是以水合物的形式存在，离子与水结合会放热，对碱而言，放热大于吸热，所以对外显示放热。

对其他一些物质，由于吸热大于放热，所以对外显示吸热。希望我的答案能够帮助到你。