零件表面淬火属于工艺流程，比如一个齿轮，它的生产过程是下料锻打毛坯，毛坯经过车床按图纸加工达各种尺寸，然后送至滚齿机铣出齿轮，按工艺流程要热处理对齿轮进行表面淬硬处理。表面淬硬处理是齿轮最后的加工，经过表面淬硬处理的齿轮就可以装配使用。