吉林地处寒温带。独特的地理环境造就了我们睡热坑、喝烈酒的生活习俗。对于可以御寒的性情之物一酒来说，似乎找到了真正的知己。事实证明，吉林省也是我国白酒消费的大省。受气候的影响，吉林人养成了“大碗喝酒，大块吃肉”的生活方式。每有客人登门，主人会倾其所有，毫不吝啬。“大喝特喝，不醉不休宁伤脾胃，不伤感情”，是吉林人酒场上的座右铭。