用料

牛肉 500克

葱 1根

姜 2片

蒜 5/6瓣

青辣子 1根

红辣子 1根

线椒 6/7个

鸡蛋 1/2个

红洋葱 1个

花椒面 1勺

胡椒面 1勺

咸盐 半勺

白砂糖 一点点

生抽 1勺

老抽 1勺

玉米淀粉 1/2勺

做法步骤

步骤 1

牛肉切片(放到碗里或者盘子里备用)

步骤 2

青辣椒和红辣椒