元麦语牌面粉质量还是非常不错的，粉质细腻，是无任何添加剂的全小麦面粉。

是用传统石碾加工最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、碳水化合物、钙、维生素B1.B2等各种营养物质，它低速碾压的特点保持了面粉的分子结构，制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品。