带蒂的西红柿，可以长时间保存，果蒂部位不易感染病菌，运输时不易出水腐烂而不带蒂的西红柿，果蒂部位容易感染病菌，存放时间短，运输挤压时果蒂位容易出水，腐烂也快，出售时也没有新鲜感所以，在种植西红柿出售时，最好是把果蒂带上，这样销路是非常快的。