下13度,怎么做

腊肠,腊肠按正常的流程切好肉,用酒腌制一会儿,然后放上合适的佐料,最好是放在室内,放到阴凉通风的地方,让它自然风干如果零下13度放到室外,一动一热会干的更快,但是这样有影响调料入味,最好是放在室内,让它自然阴干,这样也比较干净卫生