钢的韧性强。

钢的含碳量比铁少：铁中的含碳量为2%～4.3%，钢中的含碳量为0.03%～2%。钢坚硬，有韧性、弹性，可以锻打、压延，也可以铸造。

钢的分类方法很多，根据冶炼方法可分为平炉钢、电炉钢、转炉钢和坩埚钢，根据用途可分为结构钢、工具钢和特殊性能钢。若按化学成分分类，钢可以分为碳素钢和合金钢两大类。碳素钢即普通钢，它所含的碳、硅、锰、硫、磷等比生铁要少得多。碳素钢的性质与含碳量有关，含碳量越多的硬度越大，含碳量越低的韧性越强。