猪嘛肉就是可以客家话母猪肉，母猪是作为生育小猪的源头，母猪肉是不可以作为食猪肉的，它口感和气味都不好，不是正常猪肉的美味，是不法商人把母猪肉作为食用猪肉出售，是属于违反食品卫生和以次充好的不法行为，一旦发现是可以向市场管理局举报的。