二公斤鲜切面是四斤(一公斤等于二斤)。能煮出十碗面(一碗切面四两)。可以够十个人吃一顿。切面的口味比较好，它吃起来面香味儿十足。但是切面不容易储存，只能现买现吃。挂面可以储存，它的保质期是一年。但是挂面的口味和切面相比，没有切面的面香味儿浓。