杜寒抗旱能力非常强，耐粗饲，育肥能力强，既适合于放牧，也适合于圈养。放牧合群性好，寻食能力强，圈养则节约劳动力，每天喂两次给料即可，抗病、抗寒能力极强，在冷热清楚的四季都能习惯，能正常繁育，遗传功能特别安稳。