一定要垫

因为1、饼干底比较容易制作，不需要另外烘烤。

2、加了饼干底的慕斯蛋糕，多了一种味觉的层次感，不仅可以感受到慕斯的顺滑，还可以品尝到脆脆的饼干底，是味蕾的一种升级体验。

3、加了饼底的慕斯蛋糕，多了支撑力，方便移动和拿取。