面包面团发酵最多到两到三倍大,十五倍大是达不到的状态,一般发酵面团都是1.5到2倍大就是发酵好了,内部蜂窝状组织蓬松状态就是发酵好了
原创 | 2023-01-01 11:15:35 |浏览:1.6万
面包面团发酵最多到两到三倍大,十五倍大是达不到的状态,一般发酵面团都是1.5到2倍大就是发酵好了,内部蜂窝状组织蓬松状态就是发酵好了
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com