我们平常吃的一些茶树菇一般是用来炒菜或者用来炖汤，会好吃点，而且茶树菇本身清香。
口感是比较好的，所以一般用来炖汤会好吃些，但其实还可用来制作一些火锅，也特别香，那茶树菇火锅怎么做呢?其实一般制作的话就是可以结交一些火锅给准备好，就像一些火锅底料。
然后给它煮开之后就可以加上一些炒好的茶树菇，最后还可以添加少量一些肉类，将会能够增加一些口感，而且会更加好吃一点，如果喜欢可以尝试一下。
茶树菇火锅怎么做
茶树菇排骨火锅
主料3人份
茶树菇100克
排骨250克
豆腐皮100克
菠菜150克
日本豆腐100克
海鲜丸子100克
香菇50克
辅料
精盐适量
姜适量
料酒适量
步骤：
茶树菇用温水浸泡一下
排骨放进锅里，煮沸，片掉泡沫
加入料酒
然后加入茶树菇
再加入生姜片，煲30分钟
撒上枸杞
加入适量的盐
香菇洗净打上十字花
海鲜丸子解冻
豆腐皮切好
菠菜洗净
全部加进锅里煮开即可
烹饪技巧
注：汤底很鲜美，不用加鸡精
