不能。

老瓷器不能用水洗是因为老瓷器由于在土壤里埋藏多年，接触水之后容易导致瓷器缩裂，并且老瓷器在接触空气时会氧化，所以一般在老瓷器表面刷一层油脂，与空气隔离，所以老瓷器不能用水洗。

中国是瓷器的故乡，瓷器是古代劳动人民的一个重要的创造。