一、五常大米的标准是GB/T19266。

二、五常大米执行的是地理标志产品标准——《GB/T19266—2008地理标志产品五常大米》，该标准规定了地理标志产品五常大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。

三、五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明饭粒油量，香味浓郁。