雪蛤皮可以用来煲汤
材料：
原料：雪蛤皮10克，木瓜半个，冰糖2块，椰奶80毫升
器皿：蒸锅、纯净无油的玻璃碗，泡发用。
泡发过程：
1、将10克雪蛤皮放入干净容器中，加适量温水浸泡
2、雪蛤浸泡几小时后发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发
3、大概8小时后，雪蛤成白色棉絮状态。
4、此时将一些杂质，或者有黑线的部分挑出来
5、冲洗，放入小煮锅中，加几丝姜去腥，煮开即可关火，沥干备用雪哈皮干主要是滋补身体，提高自身免疫力等功效嫩白的雪蛤油。
在日常生活当中，如果去吃的话，它能够吸收比较丰富的氨基酸或者是蛋白质，另外还有一些有益身体的微量元素。
