答:买烤烧饼时，大部分用的都是地沟油，非常不卫生。但是在自己家里做的时候用的是食用油，可以非常健康，所以就最好在家里做着吃。可以使用橄榄油，花生油，大豆油等等等等，好多种的油。主要是看自己喜欢哪种油，那么自己就就要用什么油，这样做出来好吃的烧饼才更好吃。