玉带就是比较宽，就是宽的挂面就叫做玉带挂面。

玉带挂面是统称，所有条状的干面条都可以叫挂面，粗细不一。龙须面比较细，挂面的一种，取意像龙须一样的细丝而得名，名字和口感的区别。 玉带挂面营养更能丰富些。

玉带面有些像比方的宽挂面，但是口感提升了不止一个档次。玉带面绵软但并不失口感，搅拌上红油吃进嘴里，有些辣但不呛喉咙，有些麻但不过分的夸张。