300克蓝莓洗干净放入厚底奶锅

放入35克白砂糖

准备装蓝莓的瓶子消毒,晾干

5克玉米淀粉加入15克凉开水拌匀

蓝莓锅子放入5克柠檬汁

压碎10粒蓝莓搅拌一下下

小火煮开,再煮1分钟

偶尔搅拌到糖融化

玉米淀粉水搅拌均匀,慢慢倒入煮开的蓝莓中

一边倒一边搅拌

再次煮开,偶尔搅拌再煮蓝莓2分钟,浓稠

装入消毒的瓶子。

冰箱冷藏保存,尽快食用