用料：米豆腐1块，大蒜2瓣，姜2小个，蒜苗5根，白糖少许，盐少许，生抽1勺，豆瓣酱半勺，花椒一大把，醋半勺，糖一点，干辣椒10个

步骤 1

先将糖，盐，醋，生抽，糖，搅拌在一个小碗里备用

步骤 2

将蒜苗，大蒜，姜，干辣椒，花椒，豆瓣酱下油锅爆香

步骤 3

下米豆腐炒起来，倒下刚才的调料，炒匀后，起锅