一语三关是在一定的语言环境中，利用词的多义或同音的条件，有意使语句出现言在此而意在彼的现象。所以首先一语三关这个词是有的。

当然，如果你想说我说一句话，多个人听会有多个感受或者表达，对每个特定的听众都是双关效果，于是将其描述为一语三关，甚至一语多关（汉字数数超过三直接说多即可），这样的讲法或者说造现代汉语本来不存在的词，倒是可以理解。