特色品牌产品是指具有地方特色或采用传统独特工艺、配方生产，产品质量和管理达到一定水平，并对地方经济有较突出贡献，市场前景好的产品。

培育特色品牌可以提升品牌价值。每个企业在生产经营活动中都在培育着自己的品牌，比如，通过稳定的质量、精湛的工艺、优质原料、完善服务等提高履行承诺的能力 通过自主知识产权、产品差异化、准确定位来增强竞争优势 通过合理架构、识别、传播来被顾客感知和信任，从而最终提升品牌价值。