旧咸菜汤是不能再用腌咸菜了,因为腌过一次咸菜的汤里边的各种调料都经已被腌过的咸菜吸叫了。汤也淡了,味道也不新鲜了。所以说旧咸菜汤不能再腌咸菜了
旧咸菜汤能不能腌咸菜
首先,这个咸菜汤料一定要干净,而且汤料一定要咸,最好在腌咸菜的时候,把这个汤料再重新加工一下,用燃气把它煮开以后,放凉后,是可以再腌咸菜的!如果味道不够咸的话,适量的在碗汤里加一些盐,如果盐少了,汤料很容易坏的!
旧咸菜汤能不能腌咸菜
旧咸菜汤应该能腌咸菜。旧咸菜汤因为很咸,一般不会坏,沒坏就可以继续腌咸菜,旧咸菜汤比新的应该更容易入味,腌的菜更好吃。