答在十七，十八世纪时，因西方殖民主义盛行，英磅作为英制的重量单位，流行于欧美，及亜非拉殖民地半殖民地国家，国际上粮食重量大都以磅作为计量单位。1磅＝0.454公斤。

但磅作为粮食计量单位略为较小，对大批量的交易有所不便，由是就产生主要用于粮食计量的单位蒲式耳。1蒲式耳＝27.22公斤。1蒲式耳＝60磅。

随着日不落帝国的衰落，英制单位也逐步退出了标准代舞台，被国际标准化公制单位所替代。目前国际上粮食的计量主要以吨，公斤等公制重量单位进行计量。