宝宝吃的芥菜需要用水焯一下吗

需要的，因为芥菜中含有丰富的芥子油物质，这种物质本身带有很大的苦味，因此芥菜需要提前焯水。芥菜经过焯水后，苦味可以很大程度去除。此外，芥菜有一种辛辣的气味，对鼻腔和眼睛具有很大的刺激作用，因此要把芥菜在沸水中焯一下，这样可以减轻芥菜所带来的强烈刺激。

宝宝吃的芥菜需要用水焯一下吗

需要用开水焯一下的。

宝宝的肠胃比较娇嫩，用水焯一下，荠菜更容易消化。另外，用水焯过以后，能去除荠菜上的杂质，杀灭一些虫卵病菌，减少对宝宝的健康的威胁。

宝宝吃的芥菜需要用水焯一下吗

需要焯水

一般情况下芥菜在焯水的时候，需要先将水烧开，之后将其放进去，时间不宜过长，否则容易导致芥菜变老，从而导致芥菜的营养价值流失以及芥菜变老。

所以芥菜焯水一般建议水开之后倒进去焯水三分钟左右即可。焯水的过程要记得加少许油和盐，这样能让蔬菜翠绿色泽更明显。