这是因为腐在制作之前泡的大豆浸泡时间太久了。导致大豆里面的蛋白质分离到水里面,所以在制作时就容易发硬,大豆一般浸泡一个晚上就可以用来制作豆腐。
原创 | 2022-12-31 22:27:42 |浏览:1.6万
这是因为腐在制作之前泡的大豆浸泡时间太久了。导致大豆里面的蛋白质分离到水里面,所以在制作时就容易发硬,大豆一般浸泡一个晚上就可以用来制作豆腐。
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