你所说的空气炸锅里面的盖子应该是里面的烤盘或者叫煎锅。在使用的时候需要将烤盘或煎锅放在里面。在上面放上锡纸或者是空气炸锅专用的纸盘，就可以放置食物在纸盘或者锡纸上，用油喷壶在表面喷上油或者抹上油，就可以将锅归位，开始制作美食了。