苏州最好吃的三虾面在裕兴记！虾看的出全是手剥出来的虾仁，虾脑和虾仔是分开的，真是费功夫了，服务员然后又送上了浇头，拌面的做法，把浇头倒入面里后夹起一筷子面在浇头的碗里滚一圈，虾仔可不能浪费了，然后把面搅拌均匀，我爱吃细的，做出来的面正好适中，不软不硬，虾脑虾仔都不腥，太绝了！