用料:
小鱼 1000克
清水 3大碗
玉米油 1大匙
盐 1小匙
葱、香菜少许
姜片 几片
做法:
1、 将小鱼清洗干净沥干水份 
2. 热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香 
3. 将小鱼倒进锅内,轻轻的晃动锅,使小鱼不要沾锅 
4. 保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内 
5. 盖上锅盖,中火煮15分钟左右 
6. 加入1小匙盐 
7. 加入香萄和香菜,一锅鲜甜味美的小鱼汤就做好了
原创 | 2022-12-31 22:18:44 |浏览:1.6万
用料:
小鱼 1000克
清水 3大碗
玉米油 1大匙
盐 1小匙
葱、香菜少许
姜片 几片
做法:
1、 将小鱼清洗干净沥干水份 
2. 热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香 
3. 将小鱼倒进锅内,轻轻的晃动锅,使小鱼不要沾锅 
4. 保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内 
5. 盖上锅盖,中火煮15分钟左右 
6. 加入1小匙盐 
7. 加入香萄和香菜,一锅鲜甜味美的小鱼汤就做好了
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