馒头的保质期比较短，在常温状态下能够保存一到两天，如果用保鲜膜封好，放在保鲜室里保存，大概可以存放3到5天的时间，如果直接放到冷冻室里低温冷冻的话，大概可以放一到两个月左右。

  但是对于馒头这样的食物来说，还是尽量现做现吃的为好，不要吃剩的东西，不然味道口感会比较差，吃了发霉的食物还有可能造成食物中毒。