广东人吃饭两个碗干什么用的平常我们到饭店吃饭，桌面上都放着两个碗，一个大一个小，大的碗用来乘饭或装汤食，小的碗用来装一菜，通常吃饭都是用筷子夹了菜放在小碗里，等凉了以后才吃，或者夹了肉放一下再吃，这样吃饭就显得自然，吃相也好看。