优点：

硬度高，强度高，含铬l7％，添加钼钒合金，提高了综合机械性能，可用于刀具丶工具加工，也可以做模具材料

缺点：

刀片越硬，也会造成刀片的韧性降低，这也意味着刀片的抗冲击力会降低。防锈性能较低。440不锈钢是不锈铁，含碳量较高，硬度较高，低于7cr17mov，可用于防锈要求低的一般结构件。