1、把面粉倒进盆子里,混入白砂糖,酵母粉。然后一边倒水一边用筷子搅拌,把面粉搅拌均匀了就用手揉成面团。合适的面团应该不粘手,不粘盆。
2、在面团上封上一层保鲜膜,发酵二十分钟之后就可以把保鲜膜给撕掉。这个时候的面团应该已经被发酵出蜂窝状的气泡了。用擀面杖把面团里面的气给排放尽。把面团分成均匀大小的几分。
3、先取一块,用擀面杖擀成薄饼。然后在面饼的表面抹上一点食用油。然后在饼表面撒开一把葱花,撒上椒盐。
原创 | 2022-12-31 22:03:07 |浏览:1.6万
1、把面粉倒进盆子里,混入白砂糖,酵母粉。然后一边倒水一边用筷子搅拌,把面粉搅拌均匀了就用手揉成面团。合适的面团应该不粘手,不粘盆。
2、在面团上封上一层保鲜膜,发酵二十分钟之后就可以把保鲜膜给撕掉。这个时候的面团应该已经被发酵出蜂窝状的气泡了。用擀面杖把面团里面的气给排放尽。把面团分成均匀大小的几分。
3、先取一块,用擀面杖擀成薄饼。然后在面饼的表面抹上一点食用油。然后在饼表面撒开一把葱花,撒上椒盐。
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