成年人体重的60-70%左右都是水，到了老年以后，体重的55%左右也是水。可以说人体衰老的过程，其实就是水分丢失的过程。大家看老年人的皮肤都是皱巴巴的，明显是水分不足的现象。每人每天应该摄入至少1200毫升水。但这一剂量并非绝对，每个人所需的饮水量需要根据体质、所处环境、气候、运动量和工作性质的不同适当调整。