神农帝君是三皇五帝中的炎帝

炎帝，是中国上古时期姜姓部落的首领尊称，号神农氏，又号魁隗氏、连山氏、列山氏，别号朱襄

相传炎帝牛首人身，他亲尝百草，发展用草药治病他发明刀耕火种创造了两种翻土农具，教民垦荒种植粮食作物他还领导部落人民制造出了饮食用的陶器和炊具。

传说炎帝部落后来和黄帝部落结盟，共同击败了蚩尤。

华人自称炎黄子孙，将炎帝与黄帝共同尊奉为中华民族人文初祖，成为中华民族团结、奋斗的精神动力

炎帝被道教尊为神农大帝，也称五榖神农大帝。