可以。
做花生酱步骤:
1、
花生300克,这个是生花生米 倒入烤盘后放入烤箱170度烤10-15分钟,这个时间是要根据不同烤箱的实际温度来调整的,我刚开始烤了10分钟,后面又继续4分钟,如果没有烤箱的就用小火慢慢的炒熟
2、
稍微放一会儿后去皮,轻轻的一搓就掉了,其实也可以不用去皮的,营养价值更高,但个人觉得去皮的口感更细腻好吃,这个大家自行决定就好
3、
将去皮后的花生米放入绞肉机中,加入15克白糖、3克盐,分为多次进行搅打:第1次是把花生米碎一些,这种小颗粒的状态就可以了,这里要停顿15秒左右,等待花生出油第2次把小颗粒的花生米打成末,依旧要停顿15秒等待花生出油 第3次搅打,10秒左右观察一下状态,这个状态就已经能明显感觉到出油了,10秒以后继续打,这时候你就会觉得打的时候会有点阻力了就可以了