白巧克力100g,(无糖),冰淇淋粉150g(香草味个人喜好)牛奶250ml,甜味菊末200g(糖尿病人专用)
做法:锅起热放入白巧克力至融化,倒入冰淇淋粉盆中加入甜味菊末搅拌均匀,放到模具中(雪花形状),加入牛奶搅拌均匀,上冰箱冷冻至全冻,取出即可,成型
雪花冰淇淋做法
材料:纯牛奶250克、鸡蛋2个、白糖约150克做法:
1、先将鸡蛋的蛋清与蛋黄分别开打入容器中。
2、牛奶和蛋黄全部倒进搅拌器中。
3、打至融合起泡后倒入白糖,再继续打制,然后倒进容器。
做法:
4、将打过牛奶的搅拌器冲洗干净后,倒进蛋清。
5、飞速的搅拌至起泡,将蛋清泡沫倒进已装入牛奶蛋液的容器中,用勺子上下搅拌均匀。
6、密封好后,冻进冰箱。24小时过后,即可食用。