不一样，所谓植脂末就是奶精。

它是以精制植物油或氢化植物油，酪蛋白为原料的新品产品。在食品加工中一般作为添加剂，也是一种现代食品。

植脂末与奶区别：植脂末是深加工产品，添加剂和工艺复杂，也很有可能导致产品各方面性能及营养的变异或降低或具有毒性。

而奶几乎为纯天然食品，没有经过深加工或很少加入添加物。