读的是临床医学专业。

外科手术医生在大学期间多的是临床医学专业，临床医学学的专业种类很多，内科外科都要学习，在大学以后，你还需要通过实践锻炼，才可能成为一名临床的外科手术医生。

外科手术医生读的是什么专业

当然是临床医学专业啊，所有能坐门诊给你看病还有就是做外科手术的医生都是临床医学专业毕业的，只有临床毕业的人一生才能够真正当执业医生。