用料:猪肉500g、洋葱200g、白菜200g、油20g、盐10g、葱10g、生抽10g。
做法:
1、主辅料: 洋葱、白菜、猪肉 。
2、 把猪肉洗净切片。
3、 洋葱去皮洗净切条。
4、 把白菜洗净切条。
5、 热油,炒香葱花,放入肉片煸炒。
6、烹入生抽 。
7、 放入白菜。
8、 反复煸炒,加盐调味。
9、 炒制白菜脱水,放入洋葱。
10、 翻炒均匀,即可关火。
11、 出锅装盘,即可上桌。
圆白菜炒洋葱的做法
食材清单:
尖头莲白一个
洋葱一个
花椒粒
青红椒粒
盐
鸡精
姜末
蒜末
葱花
烹饪步骤:
1、待油热后,放入姜蒜末爆香
2、接着放入花椒粒
3、锅入手撕好的莲白
4、等莲白变色后放入切好的洋葱翻炒
5、最后放青红椒粒,撒入适量盐和鸡精出锅