由于红酒储存应该水平置放(使软木塞始终处于膨润状态)，经过酒液的长期浸泡，软木塞会慢慢变得松散甚至腐朽或者也可能因为外部环境干燥而萎缩，逐渐失去密封能力。

而随着软木塞的失去弹性，瓶内的酒液就会出现挥发损耗现象，并会因为被过度氧化而加速衰退。 一般来说，当你收藏的红酒已超25年酒龄，就应该密切监视液面高度，及时考虑更换新软木塞