泡发后大约是2斤。制作花生米时有的需要泡发，用充足的水把花生米泡上一段时间，吸收水份后会膨胀，1斤标准水的花生米能吸收1斤左右的水，1斤就有2斤重了。当然，和花生米干湿、泡发时间长短有很大关系，越干、时间长，重量多些，反之，重量少些。